5 Simple Techniques For perrunillas
5 Simple Techniques For perrunillas
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Los sabores y texturas claramente definidos de los quesos de leche de oveja lo hacen great para picar de forma independiente.
En realidad, los pimientos con los que se elabora el pimentón de La Vera de Cáceres no son originarios de la zona. Llegaron a finales del siglo XV y lograron adaptarse al clima sin problemas.
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Por ello, el queso de oveja es un alimento muy saludable e suitable para toda la familia y todas las edades, aunque su consumo debe ser moderado en el caso de personas con problemas de colesterol, sobrepeso o hipertensión. Una ración permite cubrir las cantidades diarias recomendadas de nutrientes básicos que nuestro cuerpo necesita.
Toda esa grasa significa que es bueno tener un poco de cuidado con estos quesos. Cuando están a temperatura ambiente durante media hora o más, comienzan a sudar grasa de mantequilla líquida.
Y por si eso no fuese suficiente, este efecto se ve reforzado gracias a su elevado componente de fósforo.
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En resumen, este queso fabricado a partir de leche de oveja lo tiene todo: un sabor gourmet del cual podrás disfrutar regularmente sin comprometer tu salud.
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Para apreciar todo su sabor, el queso de oveja debe degustarse a temperatura ambiente, sacándolo de la nevera aproximadamente media hora antes de ser consumido.
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